好像一把芭蕉扇，有全緣葉，也有羽狀深裂，葉色深綠，有光澤。麵包樹供食用的部分為肥大肉質的果托，燒烤後散發麵包香，果肉味道像絲瓜，在馬來西亞等原產地，常被當作重要的糧食呢！
別名：羅蜜樹、麵包果樹、馬檳榔